怀安县市场监管局开展“生鲜灯”使用情况专项检查(图文)

   为严格贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关要求，切实规范食用农产品市场销售行为，近日，怀安县市场监管局在全县范围内开展“生鲜灯”使用情况专项检查，还原生鲜食用农产品自然本色。

   本次专项检查以农贸市场、大型商超、生鲜肉和水产品经营店以及水果店铺等为重点场所，通过查看各单位照明灯具的光源颜色、亮度，对比自然光下产品色差等方法，全面排查食用农产品经营者使用“生鲜灯”的行为，督促经营者坚决摒弃使用各类不符合规定的照明设施，还原生鲜食品以本色。同时，执法人员还向经营者宣传《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，督促经营者严格落实食品安全主体责任，保障百姓的食品安全。

   据了解，“生鲜灯”，是一种通过增加特定光源颜色美化货品外观的灯具，是商超、菜市场、生鲜门店里常见的营销手段。作为一种冷光源，“生鲜灯”不会散发热量影响食品质量，但却能夸大或遮掩食品的性状，以“虚假好看”影响消费者的决策判断，误导消费者对商品的感官认知，存在食品安全隐患，损害了社会公共利益。